Giá Ca cao hôm nay

Nguồn nguyên liệu và sản xuất

Hạt cacao được thu hoạch, lên men và làm khô trước chế biến. Nghiền hạt tạo khối cacao, từ đó có thể thu bơ và bột cacao. Chất lượng hạt, xử lý sau thu hoạch ảnh hưởng giá trị thương mại.

Ứng dụng và tiêu thụ

Sản xuất chocolate, bánh và thực phẩm tiêu thụ nguyên liệu cacao. Bơ và bột có ứng dụng riêng nên nhu cầu có thể khác nhau. Giá hạt là tham chiếu nguyên liệu, không phải giá bán lẻ chocolate thành phẩm.

Yếu tố nào ảnh hưởng đến giá Ca cao?

Thời tiết, bệnh cây, thu hoạch, công suất nghiền và tồn kho ảnh hưởng giá cacao. Sản xuất tập trung tại một số vùng, điều kiện vận chuyển, xuất xứ và chất lượng hạt làm thị trường nhạy với thay đổi nguồn cung.

Cách đọc giá Ca cao hôm nay

Trang này theo dõi Ca cao tại ICE. Loại giá là Hợp đồng tương lai, đơn vị USD/tấn. Chỉ nên so sánh báo giá sau khi kiểm tra quy cách sản phẩm, đơn vị, thị trường và kỳ công bố tương ứng. Biến động trên biểu đồ phản ánh chuỗi dữ liệu được ghi nhận, không đại diện cho mọi giao dịch ngoài thị trường. Giá mua tại địa phương có thể cộng thêm vận chuyển, gia công, thuế hoặc biên lợi nhuận của nhà bán hàng. Vì vậy, chất lượng và điều kiện giao hàng khác nhau vẫn có thể dẫn đến chi phí cuối cùng khác nhau dù giá tham chiếu không đổi.

Giá tham chiếu là quan sát có ngày gần nhất trên trang. Ngày nghỉ giao dịch hoặc chậm công bố có thể khiến ngày hiển thị trước hôm nay; đây không phải luồng báo giá trực tiếp.