Prix de Café robusta aujourd’hui

Matières premières et production

Le café est produit à partir des graines de caféiers, puis récolté, transformé et séché. L'Arabica et le Robusta sont des espèces distinctes avec des conditions de croissance et des caractéristiques commerciales différentes. L'origine, la méthode de transformation et les défauts affectent la valeur du café vert.

Applications et consommation

Les torréfacteurs et les fabricants de boissons achètent du café pour la consommation domestique, les cafés et la restauration. La demande dépend des préférences gustatives et des mélanges ainsi que de la consommation totale de boissons. Une référence pour le café vert n’inclut pas tous les coûts d’un produit torréfié emballé.

Qu’est-ce qui influence le prix de Café robusta ?

La météo, la santé des cultures, les volumes de récolte, la disponibilité des exportations et les achats des torréfacteurs affectent les prix du café. Les mouvements des stocks et des devises dans les régions productrices sont également importants. Les espèces, les qualités, les origines et les unités de cotation doivent être alignées avant de comparer le prix d'un café à un autre.

Comment lire le prix de Café robusta aujourd’hui

Cette page suit Café robusta sur le marché Café robusta. Le type de prix est Moyenne mensuelle, exprimé en USD/kg. Comparez les cotations après avoir vérifié le produit, l’unité, le marché et la période de publication. Le graphique décrit la série enregistrée, et non toutes les transactions du marché. Un achat local peut inclure transport, transformation, taxes ou marges commerciales. La qualité et les conditions de livraison peuvent donc modifier le coût final même si le prix de référence reste inchangé.

Il s’agit d’une série mensuelle. La dernière valeur appartient au mois indiqué ; une moyenne, un règlement ou une référence contractuelle mensuelle n’est pas un prix intrajournalier.