Comprendre les prix de Café arabica
Matières premières et production
Le café est produit à partir des graines de caféiers, puis récolté, transformé et séché. L'Arabica et le Robusta sont des espèces distinctes avec des conditions de croissance et des caractéristiques commerciales différentes. L'origine, la méthode de transformation et les défauts affectent la valeur du café vert.
Applications et consommation
Les torréfacteurs et les fabricants de boissons achètent du café pour la consommation domestique, les cafés et la restauration. La demande dépend des préférences gustatives et des mélanges ainsi que de la consommation totale de boissons. Une référence pour le café vert n’inclut pas tous les coûts d’un produit torréfié emballé.
Qu’est-ce qui influence le prix de Café arabica ?
La météo, la santé des cultures, les volumes de récolte, la disponibilité des exportations et les achats des torréfacteurs affectent les prix du café. Les mouvements des stocks et des devises dans les régions productrices sont également importants. Les espèces, les qualités, les origines et les unités de cotation doivent être alignées avant de comparer le prix d'un café à un autre.
Comment lire le prix de Café arabica aujourd’hui
Cette page suit Café arabica sur le marché ICE. Le type de prix est Contrat à terme, exprimé en US cent/pound. Comparez les cotations après avoir vérifié le produit, l’unité, le marché et la période de publication. Le graphique décrit la série enregistrée, et non toutes les transactions du marché. Un achat local peut inclure transport, transformation, taxes ou marges commerciales. La qualité et les conditions de livraison peuvent donc modifier le coût final même si le prix de référence reste inchangé.
La dernière observation datée est la référence disponible ici. Les jours fériés ou retards peuvent laisser une date antérieure à aujourd’hui ; il ne s’agit pas d’un flux en temps réel.
Pour en savoir plus: FAO — commodity markets and trade ↗
Questions fréquentes sur Café arabica
Quel est le prix de Café arabica aujourd’hui ?
La dernière valeur disponible est 305,55 US cent/pound, pour 16/10/2026. Elle représente Contrat à terme. Vérifiez la période et le marché avant de l’utiliser pour un achat aujourd’hui. La dernière observation datée est la référence disponible ici. Les jours fériés ou retards peuvent laisser une date antérieure à aujourd’hui ; il ne s’agit pas d’un flux en temps réel.
Qu’est-ce qui influence le prix de Café arabica ?
La météo, la santé des cultures, les volumes de récolte, la disponibilité des exportations et les achats des torréfacteurs affectent les prix du café. Les mouvements des stocks et des devises dans les régions productrices sont également importants. Les espèces, les qualités, les origines et les unités de cotation doivent être alignées avant de comparer le prix d'un café à un autre.
À quoi sert Café arabica au quotidien et dans l’industrie ?
Les torréfacteurs et les fabricants de boissons achètent du café pour la consommation domestique, les cafés et la restauration. La demande dépend des préférences gustatives et des mélanges ainsi que de la consommation totale de boissons. Une référence pour le café vert n’inclut pas tous les coûts d’un produit torréfié emballé.
Pourquoi le prix local de Café arabica diffère-t-il du graphique ?
Les offres locales peuvent inclure livraison, transformation, taxes et marges. Qualité, forme du produit, marché et échéance du contrat peuvent aussi modifier le prix. Comparez la même spécification et unité.
Où comparer les prix historiques de Café arabica ?
Utilisez le graphique et le tableau daté de cette page, ou téléchargez le CSV. Choisissez une période en conservant marché, produit et unités. Les dates manquantes ne sont pas remplacées par des valeurs inventées.